Fuusio-
keittiö

Fuusiokeittiö

Anne’s Vege syntyi rakkaudesta kasvisruokaan ja siitä ideasta, että kasvisten lisääminen lautaselle on kiistatta terveysteko.

Edellisessä ammatissani toimittajana ja valokuvaajana matkustin paljon, ja eri maiden ja maanosien ruokakulttuurit tulivat minulle tutuiksi. Nämä matkat ovatkin inspiroineet minua ravintolani reseptiikkaa kehitellessä.

Anne’s Vegen fuusiokeittiössä on herkullisia kasvisruokia mm Thaimaasta, Intiasta, Lähi-Idästä, Koreasta, Vietnamista ja Italiasta. Suomalaista kotiruokaa on myös listoilla.

Viikon
vegaani-
menu

Viikon
vegaanimenu

Buffet-tarjoilu on väliaikaisesti poissa käytöstä. Annokset tarjoillaan valmiiksi koottuina Take Away -astioissa, sekä paikan päällä lautasannoksina.

Annoksia on tarjolla kahta kokoa 10,90€ ja 13,50€. Noutoannoksia ei tarvitse varata etukäteen. 

Viikko 8
  • Vihanneshakkelus lehtikaalilla, retikalla ja rypäleillä
  • Kardemummalla maustettua punajuurta
  • Omenaa, purjoa & selleriä currymajoneesissa
  • Välimerellinen Blue Kongo -perunasalaatti aurinkokuivatulla tomaatilla & rakuunalla
  • Sitrusmarinoitrua kaalia tuoreella sitruunatimjamilla & kuivatuilla karpaloilla
  • Marinoidut kikherneet
  • Viikko 8
    Maanantaista tiistaihin
    Pinaattidal kyyhkynherneillä ja täysjyväriisillä

    Keskiviikosta torstaihin
    Juuressurvos mung-pavuilla sekä purjosipulilla & yrttinen tomaattikastike

    Perjantaista lauantaihin
    Punainen Thai-curry kookoskermalla

    Asiakkaiden
    kommentteja

    ”Tää ruoka on täyttä timanttia.”
    ”Ruoka niin hyvää, parempaa kuin seksi!”
    ”Anne´s vege on mahtava konsepti, ei voi verrata mihinkään.”
    ”Vaikka täällä tarjottaisiin pieniä kiviä, niin nekin maistuisivat varmasti hyvältä!”
    ”Te annatte sanalla ’ruoka’ aivan uuden merkityksen.”
    ”Niin hyvää, etten saa sanotuksi.”

    Blogi

    Blogin kirjoittaja on Anne’s Vegen ravintoloitsija Anne Saarenoja.

    Puhdasta
    ruokaa

    Keittiössämme ei käytetä mitään lisäaineita, gluteenia tai valkoista sokeria. Kaikki ruoka on kokonaan keittiössämme valmistettua ja myös vegaania. Käytämme saatavuuden mukaan luomua ja biodynaamisia raaka-aineita.

    Ruoka
    punnitaan

    Annoksen hinta määräytyy painon mukaan. Asiakkailta jäävä hävikki on ravintolassamme lähes nolla. Buffetin take away-astiat ovat biohajoavaa sokeriruokojätettä ja kannet 100 % kierrätysmuovia. Ruokaa myydään mukaan myös omiin astioihin.

    Suosikki
    raaka-aineita

    Terveysvaikutteiset ja laadukkaat raaka-aineet ovat keittiössämme päivittäisessä käytössä: Oliiviöljy, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, kookosöljy ja raffinoimaton Atlantin merisuola.

    Puhdasta
    ruokaa

    Keittiössämme ei käytetä mitään lisäaineita, gluteenia tai valkoista sokeria. Kaikki ruoka on kokonaan keittiössämme valmistettua ja myös vegaania. Käytämme saatavuuden mukaan luomua ja biodynaamisia raaka-aineita.

    Ruoka
    punnitaan

    Annoksen hinta määräytyy painon mukaan. Asiakkailta jäävä hävikki on ravintolassamme lähes nolla. Buffetin take away-astiat ovat biohajoavaa sokeriruokojätettä ja kannet 80 % kierrätysmuovia. Ruokaa myydään mukaan myös omiin astioihin.

    Suosikki
    raaka-aineita

    Terveysvaikutteiset ja laadukkaat raaka-aineet ovat keittiössämme päivittäisessä käytössä: Oliiviöljy, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, kookosöljy ja raffinoimaton Atlantin merisuola.

    Vakituinen
    henkilökunta

    Löydät meidät
    Tapiolasta

    Kauppakeskus Ainoa
    2. kerros
    (Hissi Ainoa Kirjokansi)
    Tapionaukio 4
    02100 Espoo

    info@annesvege.fi
    044 2446281

    Anne's Vege
     
    Best takeaway food in Espoo
    on Restaurant Guru 2020

    Olemme
    avoinna


    Keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa
    ma-pe 11.00-19.00
    la 11.00-18.00
    su suljettu

    Poikkeuksellisista aukioloajoista
    tiedotamme myös Facebook-sivullamme!

    Gallery